Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu Güncellendi
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nda önemli güncellemeler yapmıştır. Güncelleme; etiketleme, sunum ve reklam uygulamalarına ilişkin yeni açıklamalar getirirken, özellikle çocuklara yönelik ürünler bakımından dikkat çekici koruyucu bir yaklaşım benimsemektedir.
Öne çıkan düzenleme (Çocuklara Yönelik Sunum Kısıtlamaları)
Kılavuza eklenen 2.28 maddesi ile, gıdaların çocukların fiziksel, zihinsel, ahlaki, psikolojik ve toplumsal gelişimini olumsuz etkileyebilecek veya şiddeti özendirebilecek şekil, görünüş veya ambalajla piyasaya arzı yasaklanmıştır.
Bu kapsamda:
- Ürün değerlendirmesi yalnızca etiketle sınırlı olmayıp; ürün şekli, ambalajı, reklam içeriği ve hedef kitle birlikte (bütüncül olarak) dikkate alınacaktır.
- Değerlendirmede, çocukların gelişimi üzerindeki olası etkiler ile pazarlama iletişiminin niteliği ve ürünün sunum biçimi esas alınacaktır.
- Klozet, silah, beyin, dudak, kafatası, göz, ayak vb. şekil veya ambalaj kullanımı uygun görülmemektedir.
- Buna karşılık nazar boncuğu gibi nötr, gülümseyen emoji gibi görseller bu kapsamda değerlendirilmemektedir.
Diğer önemli başlıklar
- “Krema” ifadesinin, Tebliğ kapsamı dışındaki ürünlerde kullanımına ilişkin sınırlamalar netleştirilmiştir.
- Bitki çaylarında hazırlama talimatlarının açık şekilde etikette yer alması zorunluluğu vurgulanmıştır.
- Toplu tüketim yerlerinde içerik ve enerji bilgisi sunumuna ilişkin yükümlülükler ve geçiş süreleri detaylandırılmıştır.
Değerlendirme
Özellikle Madde 2.28 ile getirilen çocuklara yönelik sunum kısıtlamaları yaklaşımı, ürün tasarımı ve pazarlama stratejilerinin çocuk koruma perspektifiyle yeniden gözden geçirilmesini gerektirmektedir. Kılavuzda öne çıkan birtakım örneklere yer verilmiş, ancak “bütüncül değerlendirme” kriterinin benimsenmiş olmasının uygulamada daha geniş bir inceleme alanı yaratacağı değerlendirilmektedir.